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料理教室

黒豆胡麻醬雞絲涼麵

‧ 麵類
光是黒豆胡麻醬涼麵就足以滿足您的味蕾,雞絲搭上胡蘿蔔、小黃瓜絲更是提升整體清涼感覺,絕對是夏天夜晚的最佳首選!

料理時間 : 25分鐘
料理難度 : 
水煮雞胸肉1小塊
雞蛋1顆
麵條1人份
胡蘿蔔絲適量
小黃瓜絲適量
田品堂黒豆胡麻醬中華湯匙2匙
份量1人份
料理步驟 ステップ
01
將雞蛋煎成薄薄一片,再將蛋皮切成細絲備用。
02
煮一鍋熱水,煮麵水裡加一點鹽可增加麵條的Q度,再放入麵條煮至8分熟。
03
將水煮雞胸肉剝成絲狀、胡蘿蔔及小黃瓜用刨刀器刨成細絲,可依個人喜愛選擇粗細。
04
將蔬菜絲,蛋絲,雞絲置於涼麵上,淋上胡麻醬即可享用。