生姜的成分以及效果



生姜的成分以及效果

生姜主要有三種成分。分別為Gingerol(薑辣素)、Shogaol(薑烯酚)以及Zingerone(薑酮)。經過加熱後薑辣素會轉變成薑烯酚以及薑酮。而這些成分能使我們人體達到促進血液循環以及促進代謝的效果。尤其是女性手腳冰冷的煩惱。